Keropok lekor Terengganu bakal tembusi pasaran China, Arab Saudi

KUALA TERENGGANU: Keropok Lekor Terengganu yang dihasilkan sebuah syarikat milik Bumiputera, Keropok House Dungun Gallery Interprise (KHDGI), bakal dieksport ke China dan Arab Saudi.

Pengurus KHDGI Zakiah Othman, 56, berkata pihaknya diminta oleh pengedar untuk menghantar dua kontena, iaitu kira-kira 20 tan metrik keropok lekor sebulan ke kedua-dua negara itu.

"Sekarang ini, kalau mahu mengeksport keropok ke luar negara, perlu ada Sijil Halal. Memang melegakan apabila permohonan sijil halal dari Jabatan Hal Ehwal Agama Terengganu (JHEAT) yang dipohon tiga bulan lalu, sudah diperolehi" katanya kepada Bernama di sini.

KHDGI juga mengeluarkan bebola ikan, nuget, sos pencecah keropok dan beberapa jenis barangan lain selain keropok lekor dan keropok kering.

Melalui bantuan RM187,000 dari SME Corporation, beliau berkata, KHDGI membeli peralatan moden untuk membuat keropok di Kampung Kuala Abang.

Bengkel berkeluasan 50x100 kaki persegi itu adalah bekas bengkel ikan salai yang dibina pada 1974 sebelum dijadikan bengkel membuat keropok sekarang ini.

Sebelum mengusaha keropok, Zakiah berkata beliau mengusahakan ikan salai untuk dieksport ke Jepun bersama suaminya, Mohd Nor Abdullah, 66, yang berasal dari negara Matahari Terbit itu.
Bagaimana pun, perusahaan yang dijalankan sejak 1982 itu tidak berpanjangan dan terpaksa ditutup kerana kekurangan bekalan ikan tongkol.

"Saya mengusahakan sebanyak 10 tan metrik sehari ikan salai pada masa itu," katanya.

Zakiah berkata, beliau pernah menjadi vendor peralatan eletrik sebelum menceburi bidang keropok selepas mendapat nasihat dari Jabatan Perikanan Terengganu.

Kekuatan KHDGI sekarang bergantung kepada dua pengedar utamanya untuk mengedar keropok dan lain-lain ke luar Terengganu, iaitu Bidadari KLF (Keropok Lekor Frozen) dan Zuyyin Interprise.

Kartun Troll Sekadar Suka-suka

sekadar lawak jenaka

Sekadar Sekejap Sahaja

        Hidup bukanlah satu perkara mudah. Hidup perlu dilalui pelbagai perkara yang kadang-kadang ia berduka bagi diri dan kadang-kadang juga adalah satu yang gembira bagi kita. Kekuatan dalam dirilah yang membantu kita membawa hala tuju dan juga pilihan yang kita inginkan. Banyak ingin dikongsikan tentang kehidupan dengan rakan-rakan semua.

      Kehidupan kalau tidak bercinta memang tidak lengkap. Cintalah yang membawa kita lebih matang dan lebih dewasa. Sebenarnya cinta itu adalah satu perkara yang baik kerana dapat mengeratkan dua perhubungan. Malah cinta ini juga akan menjadi sesuatu yang keji kalau ia disalah tempatkan. Tidak semua itu indah kalau ia tidak dijaga dengan baik dan rapi. Biasanya barang yang cantik akan digilai. Bagi yang tidak bercinta di masa muda ini adalah bukan salah mereka tidak mencari, tetapi ada yang lebih penting untuk dicari dan dilaksanakan.

      Dalam kehidupan juga pengalaman juga amat bermakna. Ia kalau difikirkan di masa muda adalah satu perkara yang membuang masa, membuang duit dan meninggalkan apa yang ada sekarang. Apa itu ilmu dan kematangan?. Semua ini akan terjawab jika pengalaman dalam diri sudah cukup untuk menjawab apa itu ilmu dan kematangan. Banyak golongan tua sekarang memadang remeh pada masa mudanya tentang pengisian di masa mudanya dahulu. Tapi lihatlah betapa pentingnya sesuatu pengisian untuk anak muda sekarang dan ia sudah diangkat menjadi sesuatu yang penting.

     Dalam kehidupan juga perlu ada peneman. Apa yang dimaksudkan dengan peneman itu adalah insan yang dipanngil kawan. Dalam menjalankan tanggungjawab sebagai manusia, kawan adalah seorang yang penting untuk melengkapkan sesuatu perkara yang dilakukan dalam kehidupan kita. Kadang-kadang kawan ini boleh muncul dalam pelbagai watak. Watak-watak yang dimainkan itulah yang dipanggil karenah. Hidup berkwan memang perlu melayani kanenah kerana karenah itu lah membuatkan kita berfikir dan matang.

    Semua yang dilakukan semua datang dari diri sendiri. Kekuatan untuk sesuatu yang dilakukan telah lama wujud dalam diri, hanya mahu dikeluarkan atau tidak sahaja. Bab kata pakar psikologi Pak Carl Rogers kita manusia ini punyai keupayaan untuk bangkit..Sekadar berkongsi je he he he....